소세지야채볶음 비엔나소세지 볶음 쏘야볶음 레시피

안녕하세요~ 호박입니다.비가 촉촉이 내리는 금요일입니다..지금은 촉촉하게 내리고 있지만 새벽에 잠깐 눈을 떴을 때는 쏟아지는 빗소리에 깜짝 놀랐습니다..주말까지는 비가 오락가락하니 대비해야겠네요^^오늘은 저번에 1+1로 사와서 1봉지는 소떡소떡을 만들어서 맛있게 먹고 나머지 1봉지는 반찬이나 술안주로도 좋은 소시지 야채볶음, 맛있는 소야볶음을 만들어 먹었습니다.비엔나쏘세지는 한입 크기로 먹기도 편하고 탱글탱글해서 식감도 좋아 비엔나소시지볶음을 만들어놓으면 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬 같아요~~ #비엔나소시지볶음 #소세지야채볶음 #소야볶음 #비엔나소시지볶음 [재료] 비엔나쏘세지1봉지 30개 파프리카빨강1/3개피망1/2개 토마토케찹가득 3스푼 진한간장1스푼 꿀1스푼 후추통깨솔* 밥숟가락 계량입니다.재료는 메인 비엔나 소시지 준비해주세요~ 나머지는 냉장고에 있는 재료 파프리카 피망 양파 준비했어요..당근 준비하셔도 되고 양파나 대파만 간단하게 준비하셔도 됩니다.먼저 소시지는 칼집을 내요..미리 칼집을 넣으면 요리할 때 갈라짐 예방도 되고 비주얼도 예쁘답니다~~생략해도 되는 과정이지만 따뜻한 물에 1분 정도 삶아주면 불순물이나 기름기 제거에 좋다고 해서 매번 해주는 과정입니다.나머지 재료 양파, 피망, 파프리카는 적당한 크기로 썰고 마늘도 얇게 썰어 준비합니다..통마늘이 없으면 다진마늘도 가능해요~^^팬에 식용유를 넣고 마늘을 넣어 노릇노릇 튀기듯 볶은 후 양파를 넣고 1분 정도 볶아줍니다.소시지를 넣고 1분 30초 정도 볶아줍니다.파프리카, 피망은 아삭아삭 씹는 것이 맛있기 때문에 가볍게 1분 정도 볶아주셔도 됩니다.양념소스는 토마토케첩, 양조간장, 꿀, 참깨 준비해주세요.물론 꿀대신 올리고당이나 물엿도 가능합니다^^나는 토마토 케첩 듬뿍 3스푼. 양조간장스푼1스푼 넣었습니다.. 골고루 양념이 스며들도록 잘 섞어가며 볶습니다.양념장이 균일하게 스며들면 꿀스푼 1스푼을 넣고 후추도 톡톡 뿌려 가볍게 섞어줍니다.양념장이 균일하게 스며들면 꿀스푼 1스푼을 넣고 후추도 톡톡 뿌려 가볍게 섞어줍니다.불 끄고 참깨 팍팍 뿌려서 마무리하면 끝~소시지 야채볶음 완성입니다.. 만드는 방법은 간단하죠~쫄깃쫄깃한 식감이 정말 일품~ 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 맛있는 소시지 요리 소야볶음을 오랜만에 만들어서 맛있게 먹었습니다. 아! 야채를 넣어서 어떻게든 귀찮으신 분들은 비엔나 소시지지만 살짝 볶아서 토마토케첩을 찍어 먹어도 맛있어요~~ㅎㅎ비가 왔지만 기온은 조금 올라서 좋네요.. 저는 따뜻한 차 한잔 마시고 부지런히 움직여야 해요~ 오늘 할 일이 좀 많거든요~ 이웃분들 즐거운 불금 보내세요^^소떡소떡만들기 맛있는 양념떡꼬치소스만들기 즐거운 주말보내셨죠~ 토요일은 미세먼지가 너무 심해서 집에 틀어박혀있어서 어제는 상아산 인천대공원 만보걷기.. m.blog.naver.com소떡소떡만들기 맛있는 양념떡꼬치소스만들기 즐거운 주말보내셨죠~ 토요일은 미세먼지가 너무 심해서 집에 틀어박혀있어서 어제는 상아산 인천대공원 만보걷기.. m.blog.naver.com소떡소떡만들기 맛있는 양념떡꼬치소스만들기 즐거운 주말보내셨죠~ 토요일은 미세먼지가 너무 심해서 집에 틀어박혀있어서 어제는 상아산 인천대공원 만보걷기.. m.blog.naver.com